Bake-Off › Unox Bakertop XBC 404

digitaal controlepaneel met o.a de mogelijkheid om vaste progamma’s in te stellen
direct ingespoten vers-stoomsysteem
Dry Maxi systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten.
voorbereid voor aansluiting van het optionele Rotor Clean Washing System
standaard zonder roosters en platen, is apart bij te bestellen
Capaciteit : 4 X (60 X 40) (bakkersmaat)
63h X 86L X 90b overmeten
400 V
7,6 Kw